Sauce aigre-douce

1 boîte d'ananas broyés(19 oz) avec le jus
1/2 tasse de cassonade tassée
2 cuil à table de fécule de maïs
1/2 tasse de vinaigre
2 cuil à table de sauce soya

Mélanger l'ananas et son jus avec la cassonade.
Mélanger la fécule de maïs le vinaigre et la sauce soya.
Ajouter au jus d'ananas et porter à ébullition, laisser mijoter jusqu'à épais et transparent.